CENTENARI DI ACCIAROLI E ROSMARINO!
vi chiederete che nesso ci sia tra gli abitanti di #acciaroli (una frazione di #pollica - #salerno),sulla costiera del #cilento,e il rosmarino.lo strano record di acciaroli,ovvero quello di avere un centenario ogni dieci abitanti,ha spinto un gruppo di studiosi dell'universita' "la sapienza" di roma in collaborazione con i colleghi della university of california (san diego),ad indagarne le cause.pare che tra gli abitanti del paesino della costa del cilento,oltre ad esserci un'ottima convivialita'e amore,nonche'la sana abitudine di camminare molto in montagna,vi sia un particolare ingrediente della dieta mediterranea,assai utilizzato e che permetterebbe loro di raggiungere venerande eta'.la ricerca delle due universita',ha identificato nell'alto consumo di #rosmarino,il fattore chiave della loro longevita'!!
effettivamente il rosmarino e'davvero una miniera di antiaging e sostanze dalla azione benefica per l'organismo,sia in termini di prevenzione che di cura delle principali patologie,tumore incluso.analizzandone i componenti c'e'proprio da rimaner sbalorditi!
il rosmarino agisce su:cervello,cistifellea,vie biliari,fegato,cuore,cuoio capelluto,pelle,muscolatura liscia,su intestino,stomaco e,organi digestivi,emuntori,gustativi,sessuali- riproduttivi (utero,ovaie,testicoli) e sulle vie urinarie,su ossa,cartilagini e articolazioni,su reni,sangue e sistema circolatorio,sul sistema endocrino,su quello immunitario e nervoso,autonomo e centrale.
il rosmarino e'un ottimo concentrato di antiossidanti,antibatterici,antivirali,antimicrobici,antifungini,repellenti per gli insetti, tonico generale,cardiotonico,neurotonico,diuretico,dimagrante,coleretico,afrodisiaco,analgesico,antinfiammatorio,digestivo eupeptico,antisettico,carminativo,anti-colesterolo,emmenagogo.cura:cachessia,astenia,catabolismo muscolare,epatiti,meteorismi,dismenorrea,amenorrea,seborrea,cefalea,utile in menopausa e nel climaterio nonche'nelle disfunzioni dell'apparato sessuale.utile nelle patologie autoimmuni,virali,batteriche,fungine e oncologiche.scopriamone le principali sostanze antitumorali.
il rosmarino contiene acido ursolico,una molecola multifunzionale in grado di attaccare le cellule maligne contrastandone l'angiogenesi e bloccando la funzione di alcuni oncogeni.l'#AcidoUrsolico,agisce contro l'NF-KB (l'interruttore dell'infiammazione),e contro le cicline che provocano squilibri cellulari favorenti i tumori.sopprime la COX2 dimostrandosi un valido antinfiammatorio analgesico.sopprime l'MMP-9 coinvolta nelle fasi iniziali delle metastasi.dimostra spiccate azioni dimagranti,trasformando il grasso bianco (viscerale,di deposito),in grasso bruno utilizzato a scopo energetico.stimola l'irisina e contrasta il catabolismo muscolare.
il rosmarimo contiene l'#apigenina,un #flavonoide che previene l'angiogenesi come l'acido ursolico,impedendo alle cellule tumorali di nutrirsi,con effetti simili a quelli del farmaco Avastin.la rivista scientifica "m.cancer",ha pubblicato uno studio che ne dimostra l'azione antiangiogenetica nelle cellule del pancreas affetto da cancro e svolge azione apoptotica,inducendo al suicidio le cellule cancerose del cancro alle ovaie,alla mammella,alla prostata e ai polmoni.
il rosmarino contiene #carnasolo,che agisce riattivando la proteina P53,un soppressore tumorale considerato uno dei piu'importanti fattori per il controllo e lo sviluppo delle malattie,e che risulta inattivo nel 50% dei tumori umani.lo studio sul carnasolo e'dell'universita'di pisa e pubblicato sulla rivista scientifica "the international journal of biochemistry & cell biology".
il rosmarino come altri fitoterapici quali la #cannabis,contiene terpeni ad azione antitumorale.esaminiamone alcuni:il #carvacrolo (ne sono ricchi il basilico,l origano e la cannabis),e'un antimicrobico,antimutagenico,antiepatotossico,antigenotossico,antitumorale,analgesico e antinfiammatorio.
altro importantissimo terpene contenuto nel rosmarino (ma ancora nella cannabis e negli agrumi),e'il #limonene,candidato alla cura e prevenzione di un'ampia gamma di patologie,incluse le piu'gravi quali aids e cancro.incrementa i livelli degli enzimi epatici deputati alla neutralizzazione e all'eliminazione dei metaboliti tossici e cancerogeni,stimolando il #glutatione,il piu'potente antiossidante endogeno!
tra i terpeni ad azione antitumorale del rosmarino annoveriamo anche il #cariofillene,impiegato anche nella cura delle malattie autoimmuni.
ancora tra i terpeni ad azione anticancro,troviamo l'#eudesmolo,antiproliferativo e citotossico!
altri importanti terpeni contenuti nell'erba odorosa,ad azione terapeutica sono il #borneolo,la #canfora,il #cadinene ecc
il rosmarino contiene moltissime vitamine,la A,la B1,la B2,la B3,la B5,la B6,la B9,la C,la #VitD2+#D3 e la K (antitumorali).
il rosmarino contiene molti aminoacidi tra cui:treonina,isoleucina,metionina,cistina,fenilanina,tirosina,valina,istifmdina,acido aspartico e glutammico,prolina,serina,betaina,colina,#triptofano e #arginina (anch'essa antitumorale!)!
dulcis in fundo,il rosmarino aggiunto durante la cottura della carne,ne limita del 70%,la formazione di #poliammine,mediatori endogeni della proliferazione cellulare.
tra i minerali presenti nel rosmarino ad azione antitumorale,spicca sicuramente il #selenio,ottimo antiossidante e disintossicante.